Sweet shokupan mit joghurt, honig & beeren
Zart geröstetes Shokupan, fruchtige Frische und ein Hauch Süße – perfekt für
langsame Morgen.
Zutaten (für 2 Scheiben):
| 2 Scheiben | Bekarei Shokupan |
| 4 EL | griechischer Joghurt oder Naturjoghurt |
| 1–2 TL | Honig oder Ahornsirup |
| 1 Handvoll | frische Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren) |
| Optional | geröstete Mandeln oder Haselnüsse |
| Optional | Zimt |
Schritt 1
Shokupan vorbereiten
Shokupan-Scheiben leicht toasten oder in der Pfanne goldbraun rösten.
Schritt 2
Belegen
Joghurt auf dem warmen Brot verteilen, mit Honig beträufeln. Beeren darübergeben und optional mit Nüssen oder Zimt verfeinern.
Schritt 3
Genießen!
Noch warm essen. Sanft, fruchtig, fluffig – Frühstück in seiner softesten Form. Baked Happiness. Sweet Start.
