Inhaltsangabe

„Nichts macht so glücklich wie backen.“ 

George Andreadis

Unsere Mission ist es, perfekte Backprodukte zu entwickeln für glückliche Kunden, die unseren Produkten vertrauen. Das erreichen wir mit Menschen, die gerne bei uns arbeiten, der Verwendung der besten Zutaten und der festen Überzeugung, dass man Gutes immer noch besser machen kann.

The Good Baking Company

„Wir sind Portugal, wir sind Griechenland und wir sind Berlin.“

Portugiesisch-griechische Cafés, Fingerfood-Catering und Produzent perfekter Backwaren. Paula Gouveia und George Andreadis sind Berliner Unternehmer aus Leidenschaft.
George Andreadis & Paula Gouveia (Gründer)

Paula Gouveia und George Andreadis sind Berliner Unternehmer aus Leidenschaft. Ehe das Paar 2006 sein erstes Café, die „Bekarei“, in der Dunckerstraße eröffnete, betrieben die studierte Lehrerin und der frühere 3D-Artist viele Jahre lang die Bar „Eka“ (von 2000 bis 2015) am Helmholtzplatz im Berliner Prenzlauer Berg. Um einen Ort portugiesischer Barkultur zu schaffen, boten die beiden dort viele Produkte, wie Biere, Weine und Liköre aus ihrer Heimat an.

Die Eka-Bar stand dann auch Pate für den Namen „Bekarei“. Beheimatet in einer ehemaligen Bäckerei mit 120-jähriger Tradition versprüht das Café mit angegliederter Backstube noch immer Ost-Charme. Den beiden ist es wichtig, einerseits die Geschichte des Ortes zu bewahren, andererseits portugiesische und griechische Kultur erlebbar zu machen. Traditionelles Feingebäck aus Portugal, wie die berühmte „Pastel de Nata“ und weitere portugiesische, griechische und internationale Spezialitäten werden in der Bekarei und anderen Filialen angeboten. Zusammen mit einem Team internationaler Mitarbeiter und Gästen aus der ganzen Welt entsteht daraus eine faszinierende Mischung der Kulturen.

Portugal erleben kann man im „Pastel“, seit 2014 in der Wrangelstraße in Kreuzberg. „Pastéis“ (pt: Plural von „Pastel“), das liebste Feingebäck der Portugiesen, spielen dort die Hauptrolle. Probieren kann man sie dort klassisch, als „Pastel de Nata“, als „Pastel de Nada“ (vegan), „Pastel de Coco“ und „Pastel de Noz“. Dazu gibt es portugiesischen Kaffee – genauso wie er in Portugal zubereitet wird. Die verspielte hellblaue Fassade des „Pastel“ erinnert an den Stadtteil Belém in Lissabon, wo die Pastéis ursprünglich auch herkommen.

Seit kurzem gibt es die Bekarei auch in der Markthalle Neun in Kreuzberg. Dort werden neben den besten Pasteis der Stadt weitere portugiesische und griechische Köstlichkeiten angeboten.

Bester Bäcker Ostdeutschlands: die Bekarei holte den Titel Bester Bäcker Ostdeutschlands in der ZDF-Sendung Deutschlands bester Bäcker und erreichte in der Gesamtwertung den 6. Platz unter 72 Teams aus ganz Deutschland.

2014 wurde die Bekarei für die Teilnahme an der ZDF-Sendung Deutschlands bester Bäcker ausgewählt und erreichte in der Gesamtwertung den 6. Platz unter 72 Teams aus ganz Deutschland.

2015 gründeten Paula und George den Produktionsstandort „Fábrica“ in Berlin-Tempelhof. Sieben Nächte die Woche backen dort Bäcker aus sieben Nationen und beliefern täglich die Cafés und anspruchsvolle Kunden aus Gastronomie und Handel. 

In der Fábrica gebacken wird auch der BEKABUN® mit dem einige der exklusivsten Burger-Restaurants in Berlin, Deutschland und sogar der Schweiz seit vielen Jahren arbeiten. Seit 2019 können auch private Burgerfans in ganz Deutschland ihre Burgerbuns im BEKABUN-Online-Shop bestellen.

Guten Morgen! So könnte eure Wochenend-Bestellung aussehen. Von jedem und für jeden etwas dabei. Klassische, vegane, rote oder schwarze BEKABUNS, alles da und ready verbaut zu werden zu einem ultimativen 🍔
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There is no place like home. That‘s why we are there for you every day, in good and bad times, on rainy days, in sunshine, in winter, in gray or golden autumn ... and give you the comfortably warm feeling of having arrived for this moment. Just enjoy it with us 🧡
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Was für eine wahnsinns vegane Alternative zum ultimativen Pulled Pork Burger! Dieses hier ist ein vegan pulled Seitling-Burger @tinchens_kitchen mit homemade BBQ-Sauce, Rotkraut, Cranberries und karamelisierten Balsamico-Zwiebeln! Alles festgehalten mit unserem BEKABUN® NO2 VEGAN 💚
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With rain or without rain, we are there for you daily 🌦💙 With all our soul, love and passion we serve you the best Pastéis in the city with the best portugese coffee

As you have already noticed, times are wild in the service area, people come and go, staff shortages. Also here. That's why we look forward to every new crew member with us in the Bekarei. Newest member with us, this beautiful little lady Mariela. She is originally from Argentina 🇦🇷 She ...is an actress with a great passion for art! #welcometotheteam
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1. Favorite sweet pastry from Bekarei: Pastel de Noz
2. Favorite salty treat from Bekarei: Bacon cheese Croissant (because it reminds her of home)

As you have already noticed, times are wild in the service area, people come and go, staff shortages. Also here. That's why we look forward to every new crew member with us in the Bekarei. Newest member with us, this beautiful little lady Mariela. She is originally from Argentina 🇦🇷 She ...is an actress with a great passion for art! #welcometotheteam
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1. Favorite sweet pastry from Bekarei: Pastel de Noz
2. Favorite salty treat from Bekarei: Bacon cheese Croissant (because it reminds her of home)
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BEKABUN® No1 Classic, The Red, Vegan, Black Edition … alle in einer Reihe, alle wunderbar fluffig und alle warten nur darauf, was drauf zu bekommen 😂
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📲 Los gehts!! Alle im Onlineshop (link in bio) oder gleich hier im instashop! 🟠🔴⚫️🟤⚪️🟡
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Golden hour in the morning when all our delicious portuguese and greek baking goods are lovingly placed on the shelves for you 💛

Called Pão de Deus, the bread of God. A heavenly, fluffig, soft milk bun with a coconut and powered sugar crust. A perfect portuguese souvenir for a breakfast with friends 💙

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BEKABUN-Shop

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Catering

Fingerfood-Catering in Berlin – von einem der besten Bäcker Deutschlands

Café Bekarei

Prenzlauer Berg
Erlebe portugiesisch-griechische Cafékultur mit portugiesischen, griechischen und internationalen Leckereien!

Pastel

Kreuzberg
Ein Stück Portugal in Berlin: Probiere das liebste Feingebäck der Portugiesen:
Pastel de Nata!

Bekarei Mobil

Kreuzberg
Auch in der Markthalle Neun:
Die besten Pastel de Nata der Stadt und weitere Köstlichkeiten!

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