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Bom DiA!

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Inhaltsangabe

„Nichts macht so glücklich wie backen.“ 

George Andreadis

Unsere Mission ist es, perfekte Backprodukte zu entwickeln für glückliche Kunden, die unseren Produkten vertrauen. Das erreichen wir mit Menschen, die gerne bei uns arbeiten, der Verwendung der besten Zutaten und der festen Überzeugung, dass man Gutes immer noch besser machen kann.

The Good Baking Company

„Wir sind Portugal, wir sind Griechenland und wir sind Berlin.“

Portugiesisch-griechische Cafés, Fingerfood-Catering und Produzent perfekter Backwaren. Paula Gouveia und George Andreadis sind Berliner Unternehmer aus Leidenschaft.
George Andreadis & Paula Gouveia (Gründer)

Paula Gouveia und George Andreadis sind Berliner Unternehmer aus Leidenschaft. Ehe das Paar 2006 sein erstes Café, die „Bekarei“, in der Dunckerstraße eröffnete, betrieben die studierte Lehrerin und der frühere 3D-Artist viele Jahre lang die Bar „Eka“ (von 2000 bis 2015) am Helmholtzplatz im Berliner Prenzlauer Berg. Um einen Ort portugiesischer Barkultur zu schaffen, boten die beiden dort viele Produkte, wie Biere, Weine und Liköre aus ihrer Heimat an.

Die Eka-Bar stand dann auch Pate für den Namen „Bekarei“. Beheimatet in einer ehemaligen Bäckerei mit 120-jähriger Tradition versprüht das Café mit angegliederter Backstube noch immer Ost-Charme. Den beiden ist es wichtig, einerseits die Geschichte des Ortes zu bewahren, andererseits portugiesische und griechische Kultur erlebbar zu machen. Traditionelles Feingebäck aus Portugal, wie die berühmte „Pastel de Nata“ und weitere portugiesische, griechische und internationale Spezialitäten werden in der Bekarei und anderen Filialen angeboten. Zusammen mit einem Team internationaler Mitarbeiter und Gästen aus der ganzen Welt entsteht daraus eine faszinierende Mischung der Kulturen.

Portugal erleben kann man im „Pastel“, seit 2014 in der Wrangelstraße in Kreuzberg. „Pastéis“ (pt: Plural von „Pastel“), das liebste Feingebäck der Portugiesen, spielen dort die Hauptrolle. Probieren kann man sie dort klassisch, als „Pastel de Nata“, als „Pastel de Nada“ (vegan), „Pastel de Coco“ und „Pastel de Noz“. Dazu gibt es portugiesischen Kaffee – genauso wie er in Portugal zubereitet wird. Die verspielte hellblaue Fassade des „Pastel“ erinnert an den Stadtteil Belém in Lissabon, wo die Pastéis ursprünglich auch herkommen.

Seit kurzem gibt es die Bekarei auch in der Markthalle Neun in Kreuzberg. Dort werden neben den besten Pasteis der Stadt weitere portugiesische und griechische Köstlichkeiten angeboten.

Bester Bäcker Ostdeutschlands: die Bekarei holte den Titel Bester Bäcker Ostdeutschlands in der ZDF-Sendung Deutschlands bester Bäcker und erreichte in der Gesamtwertung den 6. Platz unter 72 Teams aus ganz Deutschland.

2014 wurde die Bekarei für die Teilnahme an der ZDF-Sendung Deutschlands bester Bäcker ausgewählt und erreichte in der Gesamtwertung den 6. Platz unter 72 Teams aus ganz Deutschland.

2015 gründeten Paula und George den Produktionsstandort „Fábrica“ in Berlin-Tempelhof. Sieben Nächte die Woche backen dort Bäcker aus sieben Nationen und beliefern täglich die Cafés und anspruchsvolle Kunden aus Gastronomie und Handel. 

In der Fábrica gebacken wird auch der BEKABUN® mit dem einige der exklusivsten Burger-Restaurants in Berlin, Deutschland und sogar der Schweiz seit vielen Jahren arbeiten. Seit 2019 können auch private Burgerfans in ganz Deutschland ihre Burgerbuns im BEKABUN-Online-Shop bestellen.

An Apple a day, keep doctors away. 😎

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Klassische Burger 🍔 sollten mit dem klassischen Bekabun zubereitet werden! 🙌

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Our most popular Portuguese cake— Bolo de Bolacha! 🍪

It is filled with coffee-soaked cream crackers and topped with caramel. 😍 with our Portuguese Café would be the best afternoon tea set in summer vibe!!

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Have you tried our sandwiches!?

Fresh bread with butter, Schinken and cheese! 🧀

You can also decide whether you want to toast it or not!! 🌈

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Beautiful dessert mood on beautiful Saturday 😍🌈

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Joghurtmariniertes gegrilltes Hähnchenfleisch mit Ei und Cheddar auf Bekabun!! 🤙🤙🤙

Tag @bekabun_bekarei, um Bekabun Super 6 zu gewinnen!! 😉😉😉

Fotos von @geistimglas ❤️

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Tag @bekabun_bekarei , um Bekabun super 6 zu gewinnen 🏆

Egal ob du einen großen Burger, einen kleinen Burger, einen Hotdog 🌭 oder einen veganen Burger bevorzugst.

Mit Bekabun super 6 kannst du alles auf einmal haben!!! 🤓

Repost von @burgeramt

📸 ...@bart.spencer

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„WE ARE PORTUGAL, WE ARE GREECE AND WE ARE BERLIN." 🌈✨

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Bekabun super 6 enthält sechs verschiedene Bekabuns im Wert von 49€.

Teile jetzt einfach einen Bekabun-Post in deiner Story und @bekabun_bekarei, um die Chance zu bekommen, ein kostenloses Set von Bekabun super 6 zu gewinnen!!! 🎉🎉🎉

Tipps… ✨✨
Poste Fotos von ...Bekabun in deinem Post/reels, um deine Gewinnchance zu verdoppelt!! 😉🤟

Der Gewinner hat bis zum 31.12.2022 Zeit, der Preis einzulösen. 🙌🌈

Der Gewinner wird nächsten Montag um 12 Uhr in unserer Story bekannt gegeben.

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Fingerfood-Catering in Berlin – von einem der besten Bäcker Deutschlands

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Ein Stück Portugal in Berlin: Probiere das liebste Feingebäck der Portugiesen:
Pastel de Nata!

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Auch in der Markthalle Neun:
Die besten Pastel de Nata der Stadt und weitere Köstlichkeiten!

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